Počty prasat na jižní Moravě kontinuálně klesají. Naopak čtvrtým rokem mírně rostl počet kusů skotu a po dvou letech poklesu se zvýšilo množství chované drůbeže.
Stavy prasat se loni snížily o 1300 na 136 100 (1 %) kvůli poklesu u mladých prasat. Dospělých kusů na výkrm nepatrně přibylo. Počty prasat klesají na jižní Moravě celou dekádu, ještě v roce 2010 jich bylo dvojnásobné množství než na konci loňska. Důvodem je zejména import laciného vepřového masa a nedostatek krmiva kvůli suchým rokům. Chovatelé chovy zrušili, aby nemuseli krmivo dokupovat a prodávat maso pod výrobními náklady.
Chov skotu klesal do roku 2013, od té doby se mírně zvyšuje. Loni se počet kusů skotu meziročně navýšil o 1400 na 61 900; od roku 2013 byl zjištěn přírůstek o celkem 3100 kusů. Loňský výroba mléka činila 174,5 milionu litrů, tj. o tři miliony meziročně více. Výroba mléka od roku 2013 roste. Průměrná denní dojivost se zvedla na 23,48 litru, ve srovnání krajů téměř nejvíce.
Chovatelé mléčného skotu se v minulosti také trápili s nízkou výkupní cenou a nízkou rentabilitou chovu. Protože investice do chovů byly finančně náročné, své chovy nelikvidovali. Nyní je cena mléka na vyšší a rentabilní úrovni. Na jižní Moravě se v loňském roce chovalo 2,9 milionu kusů drůbeže, což prezentuje roční přírůstek o 100 000 kusů. O kuřecí maso je mezi spotřebiteli poměrně velký zájem a drůbeží farmy prosperují. Produkce jatečné drůbeže se zvýšila o 2000 tun na 52 500 tun. Dodávky vajec poklesly na 156 milionů kusů.*
Stavy chovaných zvířat na jižní Moravě
| prasata | drůbež | skot | |
| 2017 | 136.100 | 2,883.910 | 61.900 |
| 2016 | 137.400 | 2,789.300 | 60.500 |
| 2015 | 157.500 | 3,259.000 | 60.300 |
| 2014 | 168.000 | 3,285.000 | 59.700 |
| 2013 | 166.700 | 2,802.000 | 58.800 |
| 2012 | 187.800 | 2,868.000 | 58.900 |
| 2011 | 162.200 | 2,511.000 | 59.300 |
| 2010 | 266.400 | 4,057.000 | 59.500 |
Zdroj: www.ctk.cz
