Kraj Vysočina ztratil loni prvenství v produkci hovězího masa.
Farmáři v kraji za uplynulý rok dodali na trh podle jihlavské správy Českého statistického úřadu 10330 tun hovězího a telecího masa, což bylo ve srovnání s rokem 2005 o 1300 tun méně. Na produkci v celé zemi se podíleli necelými 13 procenty. Vyšší podíl měly kraje Jihočeský a Pardubický.
Podle soupisu hospodářských zvířat k loňskému dubnu se tehdy zemědělci v kraji starali o 216.474 kusů skotu, což bylo meziročně o jedno procento méně. V roce 2000 v kraji žilo asi 236.700 dobytčat.
Naopak na Vysočině loni nejvýrazněji vzrostl prodej vepřového masa, a to o 16 procent na 37.760 tun, což ale způsobil pětinový propad v roce 2005. V ČR výroba vepřového masa loni meziročně klesla téměř o jedno procento. Objemem vyprodukovaného vepřového masa byla Vysočina mezi regiony na čtvrtém místě. Předčily ji kraje Jihomoravský, Středočeský a Jihočeský.
I stavy prasat na Vysočině dlouhodobě klesají. Počátkem loňského dubna jich farmáři chovali 387 100. V roce 2000 to bylo skoro 412 700 prasat.
