Vláda včera schválila opatření, které má ulevit trhu vepřového masa od přetlaku nabídky. Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) proto podpoří soukromé skladování vepřového masa a zpracovatelé dostanou příspěvek na skladování, pokud nakoupí prasata na domácím trhu a maso z nich uloží ke zmrazení po stanovenou dobu.
Podle sdělení ministerstva zemědělství, poté mohou skladované maso vyvézt nebo použít ke zpracování do masných výrobků. Vládní nařízení vychází ze zkušeností v EU, kde je podpora soukromého skladování běžně používaná při řešení přebytků vepřového masa na trhu. Opatření také podle MZe podporuje tržní chování zpracovatelů. Ti v době, kdy je cena jatečných prasat nízká, pomohou snížit přetlak nabídky zvýšenými nákupy a zároveň si zvýší zásoby masa pro výrobu.
„Fond k podpoře přistoupí poté, co vládní nařízení vstoupí v platnost," uvedla mluvčí SZIF Jitka Sluková. Zatímco loni průměrná výkupní cena jatečných prasat činila 32,9 koruny, letos za první čtyři měsíce roku to bylo 27,5 koruny. Chovatelé a producenti prasat už kvůli nízkým cenám pohrozili zpracovatelům zastavením dodávek. Proto masokombináty přistoupily na to, že výkupní ceny vepřového zvednou nejméně na 30 korun za kilogram.
Zdroj: ČTK
