Filtrovat
22.09.2011 | 14:51

SVS ČR - Pracovní zasedání OIE v Praze

V příštím týdnu, ve dnech 28. – 30. září, pořádá Státní veterinární správa ČR prestižní akci - pracovní zasedání OIE (Světová organizace pro zdraví zvířat) v Praze. Záštitu nad touto akcí převzal ministr zemědělství Ivan Fuksa. Na pozvání generálního ředitele OIE Bernarda Vallata a prezidenta pro region Evropa Nicoly Beleva, se v Praze sejdou delegáti z 57 zemí, kteří jsou členy této mezinárodní organizace pro Evropu. Podle Milana Maleny, ústředního ředitele SVS ČR, je toto první pracovní setkání Mezinárodního úřadu pro nákazy zvířat uspořádané v Praze projevem důvěry a oceněním činnosti a výsledků našeho státního veterinárního dozoru. Hlavními tématy jednání bude posuzování a vyhodnocování veterinárních rizik, to znamená problémů s nákazami zvířat, jejich zdolávání a případné ohrožení zdraví lidí. Významná část pracovního setkání bude věnována komunikaci, zejména komunikaci s médii, na příkladu prezentace tzv. dioxinové aféry v Německu, kterou žila Evropa na počátku letošního roku. Nesprávná a nedostatečná komunikace může mít za následek znejistění veřejnosti a zpochybnění důvěry ve veterinární dozor. Přestože se tato aféra ČR prakticky nedotkla, byly i u nás tendence vidět problém černější, než byl. Dalšími body bude spolupráce mezi veterinárními dozorovými orgány jednotlivých členských zemí a spolupráce se soukromými veterinárními lékaři. OIE je významný mezinárodní orgán, který vznikl na základě požadavků na lepší zdraví zvířat i zdravotní nezávadnost jejich produktů krátce po první světové válce, a to v roce 1924. Je dobré připomenout, že jedním z 28 zakládajících členů byla i naše republika. V současné době je počet členů téměř stejný jako v OSN. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Kategorie: 
20.09.2011 | 08:26

Mimořádné kontroly obchodované drůbeže měly efekt

Během mimořádné kontrolní akce v době od 30. 5. do 31. 8. zkontrolovali veterinární inspektoři 388 zásilek, což činilo 1 275 tun drůbežího masa, a výrobků z něj, uváděného na český trh. Šlo o mimořádné kontroly drůbežího masa a výrobků z drůbežího masa v rámci intrakomunitárního trhu. Zkontrolovány byly zásilky drůbežího masa a výrobků z něj nejen ze členských států EU, ale i ze třetích zemí. U 15 zásilek, tj. ve 4, 24 % bylo zjištěno porušení legislativních požadavků. Čtyři zásilky byly vráceny do místa původu (2 x drůbeží strojně oddělené maso, celkem 43, 5 tuny a 2 x dělené drůbeží maso čerstvé, celkem 9 tun) a jedna zásilka byla neškodně odstraněna (šlo o masné výrobky, celkem 600 kg.) Všechny zásilky byly původem z Polska. V ostatních případech byly porušeny legislativní požadavky zejména na průvodní dokumentaci, nebyla splněna informační povinnost příjemců potravin živočišného původu v místě určení, dále byla porušena povinnost kontroly zásilky provozovatelem v místě určení a ve dvou případech byly nevyhovující výsledky laboratorního vyšetření na absorbovanou vodu. Kromě rutinních kontrol, kdy veterinární inspektoři odebírají vzorky na základě plánu monitoringu a na základě analýzy rizika, počítáme i do budoucna s podobnými mimořádnými kontrolními akcemi, neboť se ukazuje, že smysl určitě mají. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Kategorie: 
19.09.2011 | 10:37

Falšování potravin: sledujte označování výrobků

Veterinární dozorové orgány v Maďarsku zjistily v zásilce sušeného mléka rostlinný tuk. Údajně šlo o mléko z ČR. Zásilka byla označena tak, jako kdyby pocházela z firmy Olma. Při bližším prověření se však ukázalo, že zásilku sušeného mléka, která byla falšovaná přídavkem rostlinného tuku, česká firma vůbec nevyrobila. Jak způsob balení výrobku (použité pytle o jiné hmotnosti), tak použitá značka zdravotní nezávadnosti, „ovál“ s označením země původu, jsou nedokonalou nápodobou formátu známé české firmy. Nyní je v běhu řízení a pátrání po skutečném výrobci. Samozřejmě také bylo na Olmě, aby doložila, že zásilka sušeného mléka nalezená v Maďarsku nepochází z jejích závodů. A ta to již prokázala. Je to po delší době poprvé, co se setkáváme s takovýmto případem. Ale právě na něm lze doložit, jak je důležité sledovat správné označování výrobků a potravin živočišného původu. Státní veterinární správa ČR se v rámci ověřování dodržovaných standardů potravin živočišného původu zaměřuje taktéž na deklarované složení, a to jak při obchodování v rámci intrakomunitárního trhu, tak samozřejmě i v případě produktů z nečlenských zemí. Upozorňujeme při této příležitosti, že se zaměřujeme právě na možné falšování složení, kontrolujeme, zda souhlasí s tím, co je uváděno na etiketě. Zejména u českých výrobců jsme se dosud s problémy nesetkali. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Kategorie: 
16.09.2011 | 08:40

Estonská rybí moučka pbsahovala nadlimitní množství dioxinů.

Krajská veterinární správa pro Jihomoravský kraj nařídila pozastavit celou zásilku rybí moučky výrobce AS POMES Feeds Estonia, šarže 30-011, a to 24 200 kg, kvůli zjištění nadlimitního množství dioxinů. Vzorek pro vyšetření odebrali inspektoři z krajské veterinární správy v rámci plánovaného monitoringu cizorodých látek. A ve Státním veterinárním ústavu Praha zjistili v rybí moučce překročení limitu stanoveného pro dioxiny. Na základě tohoto zjištění byla ve firmě vyrábějící krmiva zjištěna, zajištěna a následně pozastavena celá zásilka 24 200 kg závadné šarže. Limit pro dioxiny je maximálně 1,25 nanogramů na kilogram při 12% vlhkosti, a překročení bylo prakticky dvojnásobné – 2,91 nanogramů/kg. O těchto skutečnostech jsme okamžitě informovali ostatní členské státy systémem rychlého varování – RASFF. Šetřením na místě byla zjištěna ještě jedna šarže rybí moučky od stejného výrobce, stejné množství, i ta byla pozastavena, dokud laboratorní vyšetření nepotvrdí její zdravotní nezávadnost. Díky včasnému zjištění a důslednému postupu pracovníků Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj se podařilo celou zásilku závadné rybí moučky pozastavit, takže nebude hrozit nebezpečí kontaminace krmiva a tudíž nebude ani ohroženo zdraví zvířat. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Kategorie: 

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down