Filtrovat
21.01.2011 | 12:42

Kontrola vepřového masa z Německa

Ze zásilky 4 500 kg masa, které šlo podle informací z Německa do ČR z farmy, kde byly „dioxinové problémy“, šla zhruba polovina do Středočeského kraje, kde bylo maso rozdistribuováno v malých množstvích především do veřejného stravování a podařilo se dohledat a ještě pozastavit 145 kg, v Ústeckém kraji se podařila dohledat a pozastavit asi polovina, tj. 820 kg. Z tohoto masa byly odebrány vzorky a zaslány na vyšetření. Podle Karin Schwabenbauer, šéfky německé veterinární služby by nemělo být zdravotně závadné. Nicméně se dioxinová aféra v Německu zřejmě rozrůstá do ještě větších rozměrů. Objevila se ještě jedna firma vyrábějící krmiva, kde použili surovin z průmyslové výroby s obsahem dioxinů. Problém se ukazuje být především v tom, že údajně byly problém se zjištěním dioxinů v krmivech známy již delší dobu a… nic se nedělo. Zde by bylo dobré uvést, že takovýto problém by v ČR opravdu těžko vznikl, protože u nás vyšetřování provádějícím laboratořím (státním veterinárním ústavům) vyplývá z veterinárního zákona povinnost jakékoli nadlimitní zjištění čehokoli okamžitě sdělit jednak místně příslušní krajské veterinární správě, ale hlavně okamžitě i ústředí, tj. Státní veterinární správě ČR. Kromě těchto skutečností sdělujeme, že vyšetřování zásilek z míst, kde se v Německu vyskytly problémy s dioxiny, stále probíhají. K dnešnímu dni bylo provedeno přes dvacet odběrů vzorků, navíc, navíc i drůbeže a krůt a v žádném z doposud vyšetřených vzorků nebyly zjištěny nadlimitní záchyty dioxinů. S tímto způsobem kontrol počítáme podle potřeby určitě minimálně do konce měsíce. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Kategorie: 
21.01.2011 | 11:56

Produkce medu loni vzrostla

Tuzemská produkce medu loni meziročně vzrostla o osm procent na 7455 tun. Nárůst produkce nastal v důsledku zvýšeného počtu včelstev i příznivějšího počasí. Oproti roku 2009 přibylo také včelařů. Včelaři loni na podzim zazimovali přibližně 528.000 včelstev, o 31.000 více než o rok dříve. Počet včelstev tak již mírně překročil úroveň před epidemií nemoci varroáza, která zdecimovala domácí chovy včel v roce 2008. Trvalo to tři roky, než se včelaři dostali na stav z roku 2007. Počet včelstev by mohl i nadále růst. V minulosti chovali tuzemští včelaři i 800.000 včelstev. Na rozdíl od roku 2008, kdy se v ČR nedostávalo tmavého medovicového medu, loni se jej urodilo podstatně více a co se týče množství převládl nad medem světlým, kterého naopak meziročně v důsledku jarních dešťů ubylo. Cena medu se výrazněji nezměnila, světlé medy se prodávají za 110 až 120 korun za kilogram. Tmavý med zůstává přes meziročně vyšší úrodu dražší a na pultech stojí kolem 150 korun. Většinu vyprodukovaného medu prodávají včelaři přímo ze dvora zákazníkům. Obchodníci od nich vykoupili 1620 tun. Naprostá většina vykoupeného medu směřovala na vývoz! V obchodních řetězcích naopak dlouhodobě převládají dovážené medové směsi. Spotřeba medu v ČR se řadu let pohybuje kolem půl kilogramu na osobu. Poptávka po něm však v poslední době mírně roste. Počet včelařů se zvýšil zhruba o pět set na 47.887. Po téměř dvaceti letech, kdy se stav včelařů snižoval, došlo k určitému zlomu. Pozitivním jevem je především rostoucí počet mladších včelařů. Zdroj: Český svaz včelařů
Kategorie: 
21.01.2011 | 11:47

Pokrok z Bruselu a z ČR

Dnes na zasedání Stálého výboru pro zdraví zvířat a potravní řetězec v Bruselu jednal Milan Malena, ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR, o dvou otázkách. První otázka se týkala nepovolení možnosti vyšetřovat skot od 48 měsíců namísto od 30 měsíců jako dosud. Rozporovali jsme stanovisko EFSA (Evropského úřadu pro potraviny), na základě kterého Komise požadovanou změnu neschválila. Přestože SVS ČR poskytla Evropské komisi přesné údaje, přesto EFSA při zpracování hodnocení vycházela z nesprávných údajů o výskytu BSE v ČR. Proto se již na prosincovém jednání Stálého výboru pro zdraví zvířat a potravní řetězec ČR vůči výsledkům ohradila. Při dnešním jednání Milan Malena požádal Komisi, aby zajistila přehodnocení výsledku studie EFSA a rovněž požádal Komisi, aby v souvislosti s těmito skutečnostmi objektivně přehodnotila naši žádost o posun hranice vyšetřování skotu na BSE na 48 měsíců. Druhá, opravdu aktuální, se týká dioxinů. Milan Malena přednesl na zasedání, kterého se účastnili šéfové nejvyšších veterinárních autorit členských zemí, řadu otázek, které se týkají opatření, která jsou přijímána v Německu. Jaká ochranná opatření se týkají hospodářství, kde byla krmena závadná krmná směs, proč nám nebylo sděleno, o která hospodářství jde, proč závažné informace jsou nejdříve zveřejněny médii než odpovídajícím Systémem rychlého varování RASFF, proč nejsou na oficiálních seznamech německých schválených zařízení pro výrobu potravin živočišného původu uvedeny aktuální informace. A důležitá věc – jakým způsobem bude do budoucna zajištěna identifikace masa vzhledem k jeho původu. O tomto požadavku se již nějakou dobu hovoří a právě nyní by mohla být vůle tento problém řešit. Pokud jde o dioxiny, je třeba říci, že jsme zatím nezjistili v zásilkách vepřového, drůbeže, ani vajec směřujících na náš trh překročení limitů stanovených pro obsah dioxinů. K dnešnímu dni jsme odebrali téměř 30 vzorků z došlých zásilek (27) a neprokázala se překročení ani u vepřového, ani u kuřecího, ani u krůtího, ani u vajec. Další vzorky se nadále vyšetřují a počítáme s tímto postupem minimálně do konce měsíce. Dále lze uvést, že do ČR nebyly obchodovány žádné závadné krmné směsi z Německa. Je tedy možné říci, že to, co je uvolňováno do tržní sítě z naší zemědělské produkce, nenese ani stín podezření a to, co bylo uvolněno na intrakomunitární trh, musí splnit podmínky zdravotní nezávadnosti. A my se přesvědčujeme, že tomu tak, zatím, opravdu je. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz
Kategorie: 
1 … 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 … 904

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2025 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down
Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.